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Astuccio tradizione friabile

Una realtà dove il rispetto della tradizione e la ricerca di innovazione convivono ogni giorno. Alla Antica Torroneria Piemontese siamo artigiani in continua evoluzione. Nuovi Packaging, per l’appunto, per due dei prodotti d’eccellenza: il Torrone Friabile con Nocciole ed il Torrone Friabile con Mandorle. Una lavorazione manuale, una lenta cottura a bagnomaria ed un’attesa paziente sotto l’occhio attento dei nostri esperti e fidati collaboratori regala al nostro Torrone una qualità senza tempo.

TORRONE FRIABILE CON NOCCIOLE
Una lenta cottura e pochi, selezionati ingredienti caratterizzano il nostro torrone friabile con nocciole.
Uniamo il miele chiaro e profumato al glucosio, artefice della maggiore friabilità, e cuociamo a “bagno maria” per un’intera mattinata; al soffice impasto aggiungiamo poi le preziose nocciole Piemonte, da noi selezionate e tostate al punto giusto. Il loro intenso aroma si amalgama perfettamente all’impasto donandogli una piacevole croccantezza.
Una volta cotto, lo lavoriamo a caldo e lo confezioniamo a mano in raffinate confezioni.

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